|
|
|
Рецепты для приготовления в скороварке на пару
|
|
"Простые" рецепты - продукт как он есть или как его есть
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
"Сложные" рецепты - то есть сложенные из нескольких продуктов
|
Рыбное филе в сметане и яйце
на одну порцию
Состав: 100 г рыбного филе, 100 г густой сметаны, одно "сырое" куриное яйцо
Способ приготовления: Разбить яйцо в пиалу и смешать белок с желтком.
Добавить сметану и перемешать. Настругать рыбное филе некрупной стружкой, удалить мелкие кости и добавить в пиалу. Перемешать. Поставить пиалу в скороварку на подставку. Основное время приготовления 5 минут, дополнительное время приготовления 10 минут. Достать пиалу из скороварки и перемешать блюдо, после чего слить лишнюю жидкость.
Примечание. Можно добавить немного тёртого сыра, как до приготовления, так и после, а также посыпать специями и зеленью после приготовления.
|
Сметанник с сыром и яйцом
на одну порцию
Состав: 100 г густой сметаны, 25 г не очень солёного твёрдого сыра, одно "сырое" куриное яйцо
Способ приготовления: Разбить яйцо в пиалу и смешать белок с желтком.
Добавить сметану и перемешать. Натереть в пиалу сыр. Перемешать. Поставить пиалу в скороварку на подставку. Основное время приготовления 5 минут, дополнительное время приготовления 10 минут.
|
|
|
